00
|
||
KIŞ HAZRLIKLARI III ODUN HAZIRLIĞI | ||
Mesut ÖZERDEN | ||
yalvacfm@hotmail.com | ||
KIŞ HAZRLIKLARI III ODUN HAZIRLIĞI
Her ailenin bahçesi bağı vardı. Kış hazırlıklarında odun başlı başına sıkıntıydı .Kış yaklaşırken bahçelerden kuruyan ve kesilmesi gereken ağaçlar kesilip evlerin hayadına taşınır burada bıçkılarla bölünerek kütük haline getirilir sonrası ise kazmalarla sobalarda yanacak şekilde kırılarak depolanırdı. Bağı bahçesi olmayanlar ise başkalarından odun alır evlerinde istiflerdi. Belediye ise ormandan odun alır aldığı odunları satışa sunar vatandaşın ihtiyacı görülürdü. Özel odun satanlarında olduğu yıllarda bir çok insan odun kırmakla geçimini sağlardı. Ellerinde büyük kazmalar odunların içerisine çakarak ayrılmasını sağlayan kamalar ve kamaları oduna çakmakta kullandıkları balyozla görebilirdiniz. Çok kişi odun kırdırdığı için sıra ile gider kış boyunca hiç boş kalmazlardı. Bağ bozumu olduğunda omçalar budanır ve bir kısmı Pekmez kaynatmada kullanılırken bir kısmı ise sobada yakmak için ayrılırdı. Yapraklar dökülüp ağaçların budama ve kesilmeye başladığı aylarda her evin önünde yelenen ağaç dalları yığın halinde durur sonrası ise bunları bölme (çilpi kıyma)ya gelirdi. Çilpiler tahralarla küçük küçük kıyılır ve odunluklara doldurulurdu. Kuruyan ağaçlar ise evlerde bıçkılarla biçilerek odunluğa atılırdı.70 li yıllara gelene kadar odun sobaları ve mangallarla ısınılırdı. Mangallarda dayanıklı odunlar açık havada yakılır odunlar köz haline gelince oda içerisine alınır ve sıcaklığından faydalanılırdı. Odunlar iyice yanmadan odaya alınınca dumandan bir çok kişi zehirlenmiştir. Günümüzde mangal denince pikniklerde kullanılan mangal gelmekle beraber aslı ısınmada kullanılandır.
|
||
Etiketler: KIŞ, HAZRLIKLARI, III, , ODUN, HAZIRLIĞI, |
|